專項排查!廣州市場暫未發(fā)現(xiàn)“瘦肉精”羊肉　　3月19日，記者從廣州市市場監(jiān)管局了解到，央視3·15晚會曝光河北青縣部分肉羊養(yǎng)殖戶違禁使用“瘦肉精”之后，該局高度重視、防患未然，于3月15日晚連夜部署全市市場監(jiān)管執(zhí)法人員展開專項緊急排查，嚴厲打擊銷售含“瘦肉精”羊肉等肉制品行為，防止問題肉制品進入廣州消費市場。截至3月19日，全市共出動執(zhí)法人員1217人，檢查583家農(nóng)貿(mào)、1482家食品經(jīng)營單位，開展羊肉專項監(jiān)督抽檢55批次，開展畜肉“瘦肉精”項目快檢1005批次(其中羊肉105批次)，暫未檢出克倫特羅、沙丁胺醇、萊克多巴胺等常見“瘦肉精”成份?！　　吧媸隆萑饩蛉怆m未流向廣東，但為進一步規(guī)范全市羊肉等肉制品經(jīng)營秩序，我們將舉一反三，全面加強農(nóng)貿(mào)市場、大型超市等地銷售的生鮮羊肉、冷藏冷凍羊肉等肉制品的監(jiān)管力度，嚴防未經(jīng)檢驗檢疫和來源不明的羊肉及其產(chǎn)品流入市場?！睋?jù)廣州市市場監(jiān)管局相關(guān)負責人介紹，目前排查工作仍在持續(xù)進行中?！　∨挪樾袆又校瑘?zhí)法人員實行最嚴監(jiān)管，重點檢查經(jīng)營者戶是否持有效食品經(jīng)營許可證，是否存在銷售過期肉品行為;肉品進貨渠道是否正規(guī)，肉品進貨票據(jù)、動物檢疫合格證、肉品質(zhì)量合格證、預包裝肉品出廠檢驗報告是否齊全，經(jīng)營場所是否符合相關(guān)法律法規(guī)要求等方面，隨機抽取部分產(chǎn)品進行快檢測，確保食品經(jīng)營者真正有效落實質(zhì)量安全主體責任。　　據(jù)介紹，廣州市市場監(jiān)管局將持續(xù)規(guī)范農(nóng)貿(mào)市場、超市等食品銷售者的經(jīng)營管理行為，督促嚴格履行食品安全主體責任，認真落實食品安全查驗要求，進一步加強重點食品銷售問題治理。