（第八版指引之三十二）農(nóng)貿(mào)交易市場預(yù)防新型冠狀病毒肺炎疫情衛(wèi)生清潔消毒指引　　為做好新型冠狀病毒肺炎疫情防控工作，最大程度減少新型冠狀病毒對公眾健康造成的危害，防止疫情通過農(nóng)貿(mào)市場傳播，保障廣大人民群眾身體健康和生命安全，參照禽流感防控模式，“一日一清潔消毒、一周一大掃除、一月一大清潔”的防控措施，特制定本指引?！　”局敢m應(yīng)于農(nóng)貿(mào)市場、花鳥蟲魚交易市場、活禽（畜）交易市場等。　　一、清潔消毒　　（一）一日一清潔，以清潔為主，消毒為輔　　售賣活體動物（禽類、海產(chǎn)品、野生動物等）市場經(jīng)營者在每日收市后，必須做到“三清一消”?！　?.清除：必須把檔口內(nèi)魚鱗、內(nèi)臟、糞便、雞毛、下腳料、其它垃圾等污物清除干凈。　　2.清潔：用水將臺面、地面、下水溝渠和臺面周邊地面清掃清洗干凈?！　?.消毒：主要對清潔后的臺面、屠宰工具、砧板、用具、檔口地面進行消毒（具體方法按本指引中第四、五點操作）?！　?.清洗：用清水清洗消毒后的器具、臺面、砧板等?！　。ǘ┮恢芤淮髵叱?，清潔與消毒并重　　農(nóng)貿(mào)交易市場經(jīng)營者每周收市后，要進行大掃除和消毒?！　?.在“一日一清潔消毒”的基礎(chǔ)上，重點對清空后的舍具、籠具、喂食具、魚池（箱）、運輸工具等進行徹底清掃?！　?.對下水道、店面周邊地面、排泄物進行徹底大掃除，不留死角。　　3.清洗干凈后進行全面噴灑消毒（具體方法按本指引中第四、五點操作）?！　?.消毒劑作用30分鐘后用清水沖洗干凈。　?。ㄈ┮辉乱淮笄鍧崳鍧嵪疽獜氐住　∈袌鼋?jīng)營者在每月月底應(yīng)進行一次徹底的清潔消毒?！　?.有活禽（畜）清空存欄，實現(xiàn)零存欄?！　?.徹底清除糞便、垃圾和雜物?！　?.疏通下水道，并保持檔口地面、墻面、周邊環(huán)境清潔?！　?.全面大清洗后，進行徹底消毒（具體方法按本指引中第四、五點操作）。　?。ㄋ模┫緞┡渲啤⑹褂眉白饔脮r間　　用10%含氯消毒粉按1袋（規(guī)格20g/袋）加入10斤（5000毫升）水中，攪拌混勻，用噴壺噴灑，作用半小時?！　。ㄎ澹﹤€人防護要求　　在進行清洗消毒時，要穿長筒水鞋、戴口罩、防水長手套，做好個人衛(wèi)生防護。清洗消毒結(jié)束后，將圍裙、工作衣、用具等用按上述要求配制的消毒液浸泡半小時，用清水洗凈晾干。　　二、滅鼠除蟲　?。ㄒ唬┳ピ搭^管好垃圾。市場管理者承擔(dān)市場滅鼠除害的主體責(zé)任，確保市場鼠、蚊、蠅、蟑螂（病媒生物）控制水平達到國家標(biāo)準(zhǔn)要求。加強農(nóng)貿(mào)市場垃圾管理，要求垃圾運輸車和手推式垃圾收集車等密閉存放、運輸，提高垃圾收集、運輸、處理水平。　?。ǘ┌惭b四防設(shè)施。市場管理者要完善農(nóng)貿(mào)市場病媒生物防制設(shè)施。市場地面硬底化，溝渠要疏通，坑洼地面要填平，墻洞地縫要堵抹，下水道和溝渠要密閉，下水道口要安裝防鼠設(shè)施。加工、銷售、存放直接入口食品場所的房間要配備紗窗、紗門、風(fēng)簾機、紗罩、玻璃柜等防蠅設(shè)施。市場內(nèi)及周邊要按相關(guān)要求安置毒鼠屋?！　。ㄈ┛刂撇∶缴锩芏?。每半月投放毒鼠餌料1次，減少鼠密度；每周巡查，清除各類容器積水，檢查市場內(nèi)花卉店鋪積水，減少蚊蟲孳生。每天清理垃圾，減少蠅類密度?！　∪嵤┐胧　。ㄒ唬┤粘５那鍧嵪竟ぷ饔赊r(nóng)貿(mào)交易市場經(jīng)營者實施，對大型農(nóng)貿(mào)交易市場的消毒工作可委托專業(yè)消殺公司進行。市場監(jiān)管部門要加強監(jiān)管，做到實施清潔消毒有計劃、有記錄。疾控部門要做好消毒與個人防護的技術(shù)指導(dǎo)工作?！　。ǘ┎∶缴锩芏瓤刂瓶刹捎觅徺I專業(yè)有害生物防制公司服務(wù)與市場管理者協(xié)同相結(jié)合的方法，重點是清理衛(wèi)生死角，消除鼠蠅蚊蟑等病媒生物孳生場所。