近日，擁有近六百年歷史的黃埔蘿崗荔枝市場正式開市，銷售季為期40天，至7月24日結(jié)束，這個(gè)嶺南地區(qū)重要的荔枝集散地預(yù)計(jì)將迎來6000噸的荔枝交易量。黃埔區(qū)通過精細(xì)化服務(wù)升級(jí)、多元化渠道拓展和嚴(yán)格品質(zhì)管控，著力暢通荔枝從“枝頭”到“舌尖”的“最后一公里”，持續(xù)激活鄉(xiāng)村振興的“甜蜜引擎”，給當(dāng)?shù)毓r(nóng)吃下一顆“定心丸”。

　　匯聚6000噸荔枝，市集迎銷售熱潮

　　走進(jìn)蘿崗公路街路段，數(shù)百米長的臨時(shí)市場裝點(diǎn)一新，47個(gè)荔枝銷售攤位與18個(gè)荔枝菌銷售專位沿路排開，空氣中彌漫著清甜的荔枝香氣。一輛輛滿載著新鮮荔枝的摩托車、貨車從四面八方匯聚而來。果農(nóng)們熟練地將一筐筐還帶著晨露的“蘿崗桂味”“糯米糍”搬進(jìn)攤位。他們熱情地招攬顧客：“嘗嘗，今早剛摘的桂味，清甜爽脆?！薄翱纯催@糯米糍，剝開像白玉一樣，核小得幾乎看不見?！痹儍r(jià)聲、贊嘆聲不絕于耳。

　　目前正值“桂味”與“糯米糍”逐步進(jìn)入大紅季節(jié)，成為首批上市主力。據(jù)現(xiàn)場了解，蘿崗桂味約8-10元/斤，蘿崗糯米糍約14-16元/斤，價(jià)格將隨市場行情調(diào)整，預(yù)計(jì)下周將有大量荔枝上市，屆時(shí)價(jià)格將更加親民。

　　一旁的荔枝菌專位同樣人氣高漲，這種對(duì)氣候環(huán)境要求苛刻的“夏日限定”美味，因采摘難、產(chǎn)量少而顯得格外珍貴。果農(nóng)們小心地用泡沫箱或冰袋保存，其獨(dú)特鮮香吸引著不少食客專程前來尋味，售價(jià)在60-130元/斤。“每年就盼著這口鮮?！币晃徽谔暨x的老顧客表示。

　　“我們本地的果農(nóng)都會(huì)把新鮮采摘好的荔枝開著摩托車運(yùn)過來自己銷售，目前每天的荔枝吞吐量在80噸左右?！碧}崗荔枝市場管理人員李仲健說。據(jù)蘿崗街道初步統(tǒng)計(jì)，今年本地產(chǎn)量預(yù)計(jì)約1200噸，加上周邊地區(qū)匯聚的貨源，預(yù)計(jì)蘿崗荔枝市場總銷售量將達(dá)6000噸。

　　傳承六百年底蘊(yùn)，荔枝市場全面升級(jí)

　　作為廣州地區(qū)最古老的荔枝集散地之一，蘿崗荔枝市場已有近六百年的歷史。根據(jù)蘿崗村民相傳，早在宋朝期間，隨著中原移民南遷，帶來燦爛的中原文化和農(nóng)耕技術(shù)，促進(jìn)了當(dāng)?shù)乩笾Φ绒r(nóng)產(chǎn)品的發(fā)展。明宣德六年（1431年），由鐘氏族人鐘日揆、鐘守分倡議集資在蘿崗藥簕山腳開辟場地、興建集市。初以地名命名，稱“藥簕墟”，后又改稱“蘿崗墟”。農(nóng)歷每旬的三、六、九日為墟期（又稱墟日），鄰近鄉(xiāng)民都來趕集，買賣農(nóng)副產(chǎn)品。

　　以此為基礎(chǔ)，蘿崗荔枝市場在每年六、七月荔枝上市期間就應(yīng)運(yùn)而生。當(dāng)?shù)卮迕裨谔}崗墟三級(jí)地開辟露天市場，蘿崗荔枝市場成為傳統(tǒng)習(xí)俗，荔枝大旺時(shí)果農(nóng)擺賣荔枝等水果長達(dá)里許。

　　2025年，蘿崗荔枝市場在傳承深厚底蘊(yùn)的同時(shí)，實(shí)現(xiàn)了全方位的煥新升級(jí)。蘿崗街道變“等客上門”為“主動(dòng)服務(wù)”，開拓電商平臺(tái)、大型商超、連鎖水果店等多元銷售渠道，暢通產(chǎn)銷對(duì)接“最后一公里”。

　　步入市場，醒目的門樓標(biāo)識(shí)、規(guī)范的集中收購點(diǎn)、標(biāo)準(zhǔn)的公共公平秤、貼心的防暑遮陽幕布及清晰的導(dǎo)覽指示牌一應(yīng)俱全，基礎(chǔ)服務(wù)細(xì)致入微。從場地協(xié)調(diào)、交通疏導(dǎo)、衛(wèi)生清潔、秩序維護(hù)到安全檢測(cè)，街道提供“一條龍”后勤服務(wù)，免除果農(nóng)后顧之憂。在這里，采購商與果農(nóng)可以直接洽談，經(jīng)過驗(yàn)貨、過秤、裝車，從枝頭到舌尖鋪設(shè)一條高效的“快車道”。

　　據(jù)悉，今年獲得“蘿崗糯米糍”地理標(biāo)志授權(quán)的企業(yè)數(shù)量已突破20家，蘿崗街道成為全市地理標(biāo)志授權(quán)企業(yè)最多的區(qū)域，成功構(gòu)筑起百年荔枝品牌矩陣。

　　萬畝古荔帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)，“荔枝經(jīng)濟(jì)”激活鄉(xiāng)村振興

　　黃埔荔枝文化深厚，荔枝種植的歷史超過千年。目前，黃埔區(qū)荔枝種植面積超2萬畝，百年以上古荔枝樹超1萬畝，是全省最大的古荔枝群落聚集地之一。黃埔知名荔枝品種有：筆村糯米糍、蘿崗桂味、賢江雙肩紅、新龍帝進(jìn)奉。其中，筆村糯米糍和蘿崗桂味因肉質(zhì)嫩滑、口感獨(dú)特而被尊為上品，在清代入選“荔枝三杰”。

　　這份積淀千年的甜蜜饋贈(zèng)，如今正通過蘿崗荔枝市場這一重要樞紐，源源不斷地轉(zhuǎn)化為鄉(xiāng)村振興的蓬勃?jiǎng)幽堋v經(jīng)多年發(fā)展，蘿崗荔枝市場早已超越單純的農(nóng)產(chǎn)品交易場所，深深嵌入本地經(jīng)濟(jì)文化肌理，成為驅(qū)動(dòng)鄉(xiāng)村振興的強(qiáng)勁引擎和果農(nóng)可靠的“定心丸”。“市場年年辦，銷路有保障，我們專心賣果就行了，心里踏實(shí)?！?0歲的老果農(nóng)鐘伯出了眾多果農(nóng)的心聲。

　　荔枝市場的集聚效應(yīng)強(qiáng)力輻射周邊，吸引游客紛至沓來，有效帶動(dòng)了本地農(nóng)家樂、冷鏈物流等相關(guān)產(chǎn)業(yè)發(fā)展，讓“荔枝經(jīng)濟(jì)”的甜頭惠及更廣領(lǐng)域。蘿崗街道辦事處相關(guān)負(fù)責(zé)人表示，街道將致力保護(hù)蘿崗荔枝市場這一傳統(tǒng)習(xí)俗，擦亮“蘿崗荔枝”的金字招牌，讓蘿崗百年荔枝市場走得更遠(yuǎn)。