優(yōu)化城鄉(xiāng)養(yǎng)老助餐配餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)提升助餐配餐服務(wù)水平3月27日上午，2018年廣州市養(yǎng)老大配餐服務(wù)提升工程第一次現(xiàn)場(chǎng)會(huì)在天河區(qū)召開(kāi)，會(huì)議全面總結(jié)了2017年我市養(yǎng)老大配餐工作情況，部署了今年的工作任務(wù)。副市長(zhǎng)黎明出席會(huì)議并講話，市政府副秘書(shū)長(zhǎng)馬曙主持會(huì)議。市民政局局長(zhǎng)、黨組書(shū)記何鏡清通報(bào)2017年養(yǎng)老大配餐服務(wù)工作情況，市衛(wèi)生計(jì)生委主任唐小平作醫(yī)養(yǎng)結(jié)合工作部署。 黎明副市長(zhǎng)指出，各級(jí)各部門要認(rèn)真貫徹落實(shí)習(xí)近平總書(shū)記“四個(gè)走在全國(guó)前列”的指示精神，科學(xué)謀劃養(yǎng)老大配餐服務(wù)提升工程，有機(jī)結(jié)合“大配餐＋”、“智慧＋”、“醫(yī)療＋”養(yǎng)老服務(wù)，全面拓展社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)內(nèi)涵，推動(dòng)社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)再上新臺(tái)階。今年，廣州市還將依托助餐配餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，引入公益慈善、志愿服務(wù)、醫(yī)療護(hù)理等各類資源，健全衛(wèi)計(jì)、民政、人社等部門協(xié)作機(jī)制，深化醫(yī)養(yǎng)結(jié)合服務(wù)，探索建立醫(yī)養(yǎng)結(jié)合工作站、社區(qū)護(hù)理站，完善醫(yī)保、長(zhǎng)護(hù)險(xiǎn)等支持政策，以長(zhǎng)者飯?zhí)脼橥黄瓶冢苿?dòng)社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)再上新水平。 2016年以來(lái)，廣州市緊抓助餐配餐這個(gè)老年人最關(guān)心最直接最現(xiàn)實(shí)的問(wèn)題，大力發(fā)展以“大配餐”服務(wù)為重點(diǎn)的社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)。截至2018年2月底，全市共有長(zhǎng)者飯?zhí)?28個(gè)，街道（鎮(zhèn)）、社區(qū)（村）覆蓋率達(dá)到100％，市中心城區(qū)10－15分鐘、外圍城區(qū)20－25分鐘的全覆蓋服務(wù)網(wǎng)絡(luò)基本形成，多層次服務(wù)內(nèi)涵不斷拓展，多支撐服務(wù)載體持續(xù)強(qiáng)化，多主體服務(wù)格局基本形成，社會(huì)力量運(yùn)營(yíng)占比85％。助餐配餐規(guī)?；?、市場(chǎng)化、專業(yè)化水平持續(xù)提升，老年人幸福感獲得感安全感顯著增強(qiáng)。2017年，廣州市在中央財(cái)政支持居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)改革試點(diǎn)績(jī)效考核被民政部、財(cái)政部評(píng)為優(yōu)秀，全覆蓋社會(huì)化“大配餐”服務(wù)體系項(xiàng)目在第十二屆中國(guó)全面小康論壇獲“2017年度中國(guó)十大民生決策獎(jiǎng)”。 據(jù)了解，近日，廣州市民政局將印發(fā)實(shí)施《優(yōu)化城鄉(xiāng)養(yǎng)老助餐配餐服務(wù)網(wǎng)絡(luò)提升助餐配餐服務(wù)水平工作方案》，推動(dòng)養(yǎng)老大配餐服務(wù)轉(zhuǎn)型升級(jí)。一是優(yōu)化服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。合理優(yōu)化布局，對(duì)供餐能力不足、選址不夠合理的長(zhǎng)者飯?zhí)锰岣吖┙o能力、調(diào)整優(yōu)化選址、適當(dāng)增加服務(wù)網(wǎng)點(diǎn)密度。引入品牌餐飲連鎖企業(yè)，設(shè)置老年助餐專區(qū)或參與老人餐配送。在企事業(yè)單位開(kāi)辟老年助餐窗口，將內(nèi)部?jī)?yōu)質(zhì)餐飲服務(wù)向社區(qū)延伸。二是規(guī)范運(yùn)營(yíng)管理。健全各相關(guān)部門間協(xié)同合作機(jī)制，加強(qiáng)對(duì)助餐配餐企業(yè)（機(jī)構(gòu)）的監(jiān)管，確保食品安全。引導(dǎo)助餐配餐企業(yè)（機(jī)構(gòu)）加強(qiáng)行業(yè)自律，建立安全可靠的餐食供應(yīng)和配送服務(wù)鏈，完善餐食溯源機(jī)制，主動(dòng)接受輿論及市民監(jiān)督。三是提升服務(wù)質(zhì)量。制定實(shí)施規(guī)范指引，支持社會(huì)力量開(kāi)發(fā)適合老年人的餐食。完善市居家養(yǎng)老綜合信息服務(wù)平臺(tái)助餐配餐服務(wù)功能，開(kāi)發(fā)移動(dòng)服務(wù)APP。優(yōu)化“平安通”智慧養(yǎng)老服務(wù)，拓展網(wǎng)絡(luò)訂餐、送餐上門等項(xiàng)目。四是拓展服務(wù)內(nèi)涵。整合社區(qū)資源，搭建鄰里交流、志愿服務(wù)平臺(tái)，將助餐配餐服務(wù)與志愿服務(wù)、上門探訪、家庭醫(yī)生等服務(wù)有機(jī)結(jié)合。利用公共衛(wèi)生醫(yī)療人力資源，開(kāi)展健康宣教活動(dòng)。五是提高宣傳成效。利用新聞、新媒體等渠道加大宣傳，通過(guò)村居委、社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)部、社區(qū)網(wǎng)格員、基層老年協(xié)會(huì)等借助居家服務(wù)、上門探訪、志愿服務(wù)等契機(jī)，宣傳推廣助餐配餐服務(wù)，提高助餐配餐服務(wù)知曉率，提升市民對(duì)相關(guān)服務(wù)的支持度和參與度。完善長(zhǎng)者飯?zhí)脴?biāo)識(shí)系統(tǒng)，擦亮服務(wù)品牌。六是加大扶持力度。探索建立慈善資金支持助餐配餐服務(wù)長(zhǎng)效機(jī)制，鼓勵(lì)各區(qū)探索通過(guò)慈善冠名、授牌等方式支持市場(chǎng)主體、品牌餐飲企業(yè)參與大配餐服務(wù)的新模式。制定扶持社會(huì)力量參與居家和社區(qū)養(yǎng)老服務(wù)政策，培育連鎖化、專業(yè)化、品牌化的社區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)企業(yè)和機(jī)構(gòu)。 市民政局、發(fā)改委、財(cái)政局、人社局、衛(wèi)計(jì)委、食藥監(jiān)局、各區(qū)政府等養(yǎng)老服務(wù)相關(guān)單位負(fù)責(zé)人參加了會(huì)議。天河區(qū)政府、員村街道辦事處、長(zhǎng)者飯?zhí)门洳推髽I(yè)作經(jīng)驗(yàn)介紹。與會(huì)人員實(shí)地參觀了天河區(qū)居家養(yǎng)老服務(wù)示范中心和五山街華南農(nóng)業(yè)大學(xué)綠榕園食堂。