
10月21日晚,經(jīng)過一整天緊張、忙碌的評判、討論,九位來自膳食營養(yǎng)及烹飪界、攝影媒體界和勞動教育領(lǐng)域的“大咖”評審團(tuán)專家,終于從120道美食作品中,決定了獲得“羊城小神廚”獎的作品3個及各單項獎作品40個。
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至此,這場與2020年國慶、中秋“雙節(jié)”同步,在全城中小學(xué)生中燃爆的別具特色的勞動教育實踐活動——“羊城小神廚爭霸賽”終于塵埃落定。
曾子秦《外婆的味道》
丁美雯《神奇變色玉子燒》
潘玥澄的《龍騰花?!?/span>
廣州市越秀區(qū)鐵一小學(xué)學(xué)生曾子秦的《外婆的味道》(蔥油雞)、廣州市花都區(qū)獅嶺鎮(zhèn)益群小學(xué)學(xué)生丁美雯的《神奇變色玉子燒》、廣州市天河區(qū)五山小學(xué)學(xué)生潘玥澄的《龍騰花海》3道美食從16116多副參賽作品中脫穎而出,獲得了“羊城小神廚”獎。
這些美食,看起來真香??!僅憑這幾道菜品的名字,就已經(jīng)勾起了我們的食欲,也讓我們想起那些我們最愛的親人給予我們的美食記憶。
據(jù)悉,這場由廣州市教育局主辦的,讓孩子們走進(jìn)廚房,勞動“智”造齊參與的全城中小學(xué)生膳食營養(yǎng)烹飪實踐展示推廣活動,在國慶期間引起了較大反響,全市各區(qū)各學(xué)校的學(xué)生,利用“十一”黃金周假期,積極參與此項活動,在短短8天時間里,就有一萬六千道美食作品參賽。作品中有中西式菜肴、點心,有湯品、燉品,還有難得一見的家庭版自制豆腐,從磨豆?jié){到釀豆腐一氣呵成,可謂豐富多彩,極具創(chuàng)新力。而且在接下來的網(wǎng)絡(luò)投票中,由家長、親友組成的拉票團(tuán),熱情高漲,積極參與,多輪網(wǎng)絡(luò)投票完成后,所有作品共獲得了近三百萬票!本次活動影響范圍很廣,不僅涵蓋廣州地區(qū),更輻射省外及海外,取得了良好的社會反響。
根據(jù)活動規(guī)則,網(wǎng)絡(luò)海選后,主辦方組織了區(qū)域初選與推薦,推選了120副美食作品進(jìn)入市級決賽,最后由9名專家從勞動技巧、營養(yǎng)健康、奇思妙想等方面評選出3名“羊城小神廚”獎及其他專項獎。
“羊城小廚神”在活動現(xiàn)場進(jìn)行烹飪實踐展示
10月31日,現(xiàn)場廚藝展示和總結(jié)表彰活動在廣州市旅游商務(wù)職業(yè)學(xué)校舉行。獲獎的七名學(xué)生代表首次走進(jìn)專業(yè)廚房,當(dāng)起了“大廚”,展示他們高超的廚藝、嫻熟的勞動技巧,現(xiàn)場還通過直播,呈現(xiàn)了一場屬于孩子們的精彩“廚藝秀”。參加一場勞動實踐活動,在家動手做一道美食,這些看似普通的事情,卻能帶給孩子們書本之外的人生體驗,許多參賽孩子在心得體會中寫到:“通過這次做菜,我還原了外婆的味道,傳承了粵菜,體會到要獨立自主、熱愛勞動,也更加深入體會到孝敬父母,尊敬長者的中華傳統(tǒng)美德?!薄斑@是我第一次自己做菜,我最大的感悟是做任何事情都要有認(rèn)真的態(tài)度,做好規(guī)劃,懂得部署。”“在學(xué)習(xí)烹飪的過程中,我學(xué)到了很多生活常識和科學(xué)知識,還明白了家長做飯做家務(wù)的辛苦?!薄半x開勞動,就沒有真正的教育?!边@些樸實的話語是孩子們發(fā)自內(nèi)心的感慨,愿全社會能創(chuàng)造更多的機(jī)會,讓孩子們愛上勞動,熱愛勞動。