6月10日上午，廣州市委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長，市民族宗教局黨組書記、局長汪茂鑄同志帶隊，前往十五運會和殘?zhí)貖W會廣州賽區(qū)運動員食品總倉和運動員接待酒店調(diào)研檢查餐飲服務(wù)保障工作，十五運會和殘?zhí)貖W會廣州賽區(qū)執(zhí)委會副主任、副秘書長楊偉強，市民族宗教局黨組成員、副局長高飛，天河區(qū)委統(tǒng)戰(zhàn)部副部長、區(qū)民族宗教局局長余玲，廣州交通集團總經(jīng)理助理陳江濤等陪同調(diào)研。

　　在運動員食品總倉，調(diào)研組現(xiàn)場查看了食材存放情況，向項目組詢問食材存儲、運輸?shù)拳h(huán)節(jié)工作流程。汪茂鑄局長強調(diào)要進一步完善健全食品全流程管理體系，各部門要發(fā)揮各自職能作用，加強工作配合和信息溝通，協(xié)同做好宣傳指引和應(yīng)急處置工作。

　　隨后，調(diào)研組前往十五運會女子16歲以下足球項目運動員入住的廣州陽光酒店，檢查餐飲服務(wù)保障工作。調(diào)研組現(xiàn)場查看酒店就餐區(qū)和餐廚區(qū)，聽取了酒店餐飲部、廚工部等部門負責同志匯報，并與賽會服務(wù)志愿者溝通交流。汪茂鑄局長指出，要深入貫徹落實習(xí)近平總書記關(guān)于加強和改進民族工作的重要思想，以鑄牢中華民族共同體意識為主線，以增進共同性,尊重和包容差異性為原則，加強民族團結(jié)進步和民族風俗習(xí)慣的宣傳教育，不斷提升責任意識和服務(wù)水平，以高標準、嚴要求、實作風全力做好相關(guān)服務(wù)保障工作，為舉辦一屆精彩圓滿的體育盛會作出貢獻。

　　第十五屆全國運動會和全國第十二屆殘疾人運動會暨第九屆特殊奧林匹克運動會(以下簡稱“十五運會和殘?zhí)貖W會”)由廣東、香港、澳門三地共同舉辦，開幕式和閉幕式分別在廣州和深圳舉行。十五運會和殘?zhí)貖W會是粵港澳三地承辦的中國規(guī)模最大、水平最高、影響最廣的綜合性運動會，也是香港、澳門首次承辦全國運動會，影響深遠、意義重大。