
7月29日,由廣州市人民政府臺灣事務(wù)辦公室、廣州市教育局、廣州華商教育集團(tuán)聯(lián)合主辦,廣州華商職業(yè)學(xué)院、臺灣地區(qū)有關(guān)職業(yè)院校共同承辦的“第九屆穗臺青年論壇”在廣州啟動。廣州市委常委王世彤出席啟動儀式并致辭。穗臺港澳青年代表、在穗實(shí)習(xí)臺灣大學(xué)生代表以及廣州市教育局、團(tuán)市委、市臺聯(lián)等部門和單位的負(fù)責(zé)人近200人參加。
本屆論壇以“食在廣州·情動兩岸”為主題,聚焦傳承中華傳統(tǒng)飲食文化,借助“粵菜師傅”工程和“中餐繁榮基地”等平臺,采取主旨演講、圓桌分享、成果展示、現(xiàn)場體驗(yàn)等方式開展互動交流。啟動儀式上,兩岸餐飲文化學(xué)者、行業(yè)協(xié)會負(fù)責(zé)人、在穗餐飲臺資企業(yè)代表、職業(yè)院校專家教授分別圍繞粵菜的當(dāng)下與趨向、中餐傳統(tǒng)品牌建設(shè)與發(fā)展、粵菜在港發(fā)展與挑戰(zhàn)、中餐年輕化創(chuàng)意與市場等主題做主旨演講和交流分享。
據(jù)了解,“穗臺青年論壇”是廣州市精心打造的穗臺青年交流品牌,是國臺辦確定的全國對臺交流重點(diǎn)項(xiàng)目。論壇迄今已成功舉辦八屆,分別圍繞青年關(guān)心關(guān)注的科技創(chuàng)新、青年來穗創(chuàng)業(yè)、中小企業(yè)合作、志愿者服務(wù)、文化創(chuàng)意等開展深入研討,共吸引1500多名穗臺港澳青年共同參與,為穗臺兩岸青年交流經(jīng)驗(yàn)、增進(jìn)共識、共謀發(fā)展搭建重要平臺。