
振興,在希望的田野上
珠江奔涌,交織農(nóng)耕文明的千年回響;八口入海,造就揚(yáng)帆遠(yuǎn)行的雄闊浩蕩。
第二十一屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)在廣州舉辦,這是農(nóng)交會(huì)首次走進(jìn)粵港澳大灣區(qū)。作為國(guó)際會(huì)客廳、國(guó)際交往中心,廣州深度鏈接全球資源,以持續(xù)擴(kuò)大的“朋友圈”對(duì)接天下客商、全球佳品。
都市農(nóng)業(yè)大顯作為,嶺南鄉(xiāng)村大有天地,農(nóng)民增收大展身手……廣州與農(nóng)業(yè)的故事,又翻開了新的篇章。
11月28日,第二十一屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì)在廣州開幕。
嶺南農(nóng)耕文化的大傳承
農(nóng)交會(huì),打頭就是一個(gè)“農(nóng)”字。
縱覽廣州城,車水馬龍,燈火璀璨,城市天際線不斷刷新,在外地朋友眼里,農(nóng)業(yè)似乎與廣州沒(méi)什么關(guān)聯(lián)。
其實(shí)不然。
甘草嶺遺址等考古發(fā)現(xiàn)證實(shí),廣州已有4000多年的農(nóng)耕歷史。古時(shí)候廣州就是嶺南農(nóng)耕文化的中心。
2000多年前的秦漢時(shí)期,廣州市海珠區(qū)范圍就已經(jīng)出現(xiàn)了高畦深溝系統(tǒng)。海珠先民在商品農(nóng)業(yè)發(fā)達(dá)的社會(huì)經(jīng)濟(jì)背景下,充分利用高溫多雨、地處珠江口、水網(wǎng)密布的自然條件,巧妙構(gòu)建了極富智慧且旱澇保收的“基圍+水梪+高畦深溝+園藝作物+禽魚養(yǎng)殖”生產(chǎn)模式及“水—果(菜)—草—魚—鳥”完整的生態(tài)鏈,實(shí)現(xiàn)了人與自然和諧共生的美好愿景。2021年,海珠高畦深溝傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)系統(tǒng)入選第六批中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)。
同樣入選中國(guó)重要農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)的還有嶺南荔枝種植系統(tǒng)(增城)和增城絲苗米文化系統(tǒng)。
《史記·貨殖列傳》提到,番禺(即今之廣州)是“珠璣、犀、玳瑁、果布之湊”?!肮敝傅氖恰褒堁?、離支(荔枝)之屬”。這說(shuō)明西漢時(shí)期廣州就是南方重要的佳果重鎮(zhèn)。
廣州人不僅精耕細(xì)作,生意頭腦也不含糊。宋朝時(shí)荔枝甚至開始遠(yuǎn)銷國(guó)外。北宋蔡襄《荔枝譜》記載:“(荔枝)入京師,外至北戎西夏,其東南舟行新羅、日本?!边@被認(rèn)為是關(guān)于廣州佳果遠(yuǎn)銷海外的最早記載。
據(jù)華南農(nóng)業(yè)大學(xué)農(nóng)業(yè)文化遺產(chǎn)研究基地常務(wù)副主任趙飛的研究,獨(dú)特的文化感染力使荔枝成了來(lái)華歐洲人士最早關(guān)注的果品之一。自1570年起,他們不間斷地以文字、繪畫等形式向西方介紹荔枝。
廣州的簡(jiǎn)稱“穗”,別稱“羊城”“花城”,哪一個(gè)都與“農(nóng)”字息息相關(guān)。
從西漢南越國(guó)算起,廣州人種花、賞花、愛(ài)花的歷史,至今也已有2000多年。
今日芳村之花地,在唐宋年間是扼南北交通咽喉的外貿(mào)大港——大通港之所在,南來(lái)北往的商賈帶來(lái)各地花種,舶來(lái)的花卉也多在這里“登岸”,經(jīng)年累月,沼澤濕地被開墾成了花田,“花地”之名,由此而來(lái)。
古老的海上絲綢之路,同時(shí)也是一條鮮花鋪就的海上貿(mào)易之路,來(lái)自異域的奇花異草,經(jīng)由這條“絲路”漂洋過(guò)海,在廣州芬芳吐艷;嶺南本土的花卉,在“絲路”沿線留下倩影芳蹤。
素馨、指甲花、水仙、郁金、睡蓮,“花從海上來(lái)”;茶花、月季、杜鵑,傳至海外,風(fēng)行全球。
花城“買全球”和“賣全球”的大買賣
廣州人種花、愛(ài)花、賞花的習(xí)俗,延續(xù)至今。
在廣州花卉研究中心展示大棚內(nèi),顏色喜慶的紅掌引人注目?!靶缕贩N粉花粉穗,比紅花的品種更嬌艷?!睆V州花卉研究中心科研管理科負(fù)責(zé)人宿慶連介紹道。
目前廣州花卉研究中心創(chuàng)新品種103個(gè),其中紅掌48個(gè),在國(guó)內(nèi)形成了“小品種大產(chǎn)業(yè)的‘廣花紅掌’品牌”。
擁有自主知識(shí)產(chǎn)權(quán)品種,不會(huì)受制于人,價(jià)格也就被打了下來(lái)。新品種新技術(shù)“送”到花農(nóng)手中,成果轉(zhuǎn)化、落實(shí)見效,花農(nóng)和消費(fèi)者都直接受益。如今,廣州花卉研究中心紅掌新品種種苗約占國(guó)內(nèi)市場(chǎng)的六分之一。
為加快推進(jìn)廣州花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展,進(jìn)一步提升廣州花卉產(chǎn)業(yè)的國(guó)內(nèi)外競(jìng)爭(zhēng)力和影響力,進(jìn)一步擦亮廣州“花城”名片,廣州還制定了《廣州市花卉產(chǎn)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展三年行動(dòng)方案(2024—2026年)》。
該方案提出,廣州力爭(zhēng)到2026年,花卉生產(chǎn)面積穩(wěn)定在34萬(wàn)畝左右,全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值達(dá)到400億元,其中一產(chǎn)產(chǎn)值達(dá)到100億元?;ɑ芊N業(yè)創(chuàng)新研發(fā)、科技成果轉(zhuǎn)化和產(chǎn)業(yè)化水平不斷提升,產(chǎn)業(yè)區(qū)域布局和品種結(jié)構(gòu)更加科學(xué)合理,交易流通體系更加完善,市場(chǎng)主體更加多元,營(yíng)商環(huán)境更加優(yōu)化,特色優(yōu)勢(shì)品牌更加凸顯,“花城”文化得到進(jìn)一步弘揚(yáng)和發(fā)展。初步建立線上線下深度融合、產(chǎn)業(yè)鏈條協(xié)同高效的現(xiàn)代化花卉產(chǎn)業(yè)綜合服務(wù)平臺(tái),努力將廣州建設(shè)成為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的花卉種業(yè)創(chuàng)新中心、現(xiàn)代花卉市場(chǎng)流通中心、花卉產(chǎn)業(yè)融合示范中心、全球知名的盆栽花卉交易中心,打造國(guó)際一流的花卉產(chǎn)業(yè)高地,實(shí)現(xiàn)廣州花卉交易“買全球”“賣全球”。
在農(nóng)交會(huì)感知中國(guó)農(nóng)業(yè)進(jìn)入新時(shí)代
農(nóng)交會(huì)重在“交”。說(shuō)到買賣,農(nóng)交會(huì)長(zhǎng)期以來(lái)以推動(dòng)貿(mào)易合作為目標(biāo),是促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)銷對(duì)接的重要平臺(tái)。
本屆農(nóng)交會(huì)以“展”為媒,對(duì)標(biāo)新時(shí)代新征程“三農(nóng)”工作新要求,突出農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化、營(yíng)銷促銷、鄉(xiāng)村振興等關(guān)鍵元素,圍繞現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展,聚焦行業(yè)熱點(diǎn),舉辦強(qiáng)農(nóng)論壇;專門設(shè)置智慧農(nóng)業(yè)、現(xiàn)代農(nóng)機(jī)等展區(qū),推廣現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技裝備成果;組織農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)應(yīng)用軟件系統(tǒng)發(fā)布活動(dòng),展示農(nóng)業(yè)農(nóng)村大數(shù)據(jù)應(yīng)用等方面系列最新成果;舉辦農(nóng)業(yè)品牌成果發(fā)布與推介活動(dòng),設(shè)置茶葉、水果、水產(chǎn)品以及農(nóng)墾等主題展區(qū),發(fā)布農(nóng)業(yè)品牌精品培育計(jì)劃名單,展示農(nóng)業(yè)品牌建設(shè)成效。
本屆農(nóng)交會(huì)還將創(chuàng)新舉辦2024全國(guó)脫貧地區(qū)“土特產(chǎn)”走進(jìn)大灣區(qū)推介周暨全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品采購(gòu)商聯(lián)盟成立活動(dòng)、采購(gòu)商專場(chǎng)活動(dòng),設(shè)置線上帶貨達(dá)人直播專區(qū),支持各地開展?fàn)I銷推介活動(dòng),大力促進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品銷售;首次設(shè)立鄉(xiāng)村幫扶展區(qū),以家庭農(nóng)場(chǎng)、幫扶車間、鄉(xiāng)村工匠等為載體,重點(diǎn)反映脫貧地區(qū)鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)發(fā)展成果,推介脫貧地區(qū)品牌農(nóng)產(chǎn)品,對(duì)接幫扶產(chǎn)業(yè)發(fā)展需求,促進(jìn)脫貧地區(qū)農(nóng)民持續(xù)增收。
而在農(nóng)交會(huì)廣州展區(qū),公眾可以沉浸式感知超大城市“菜籃子”工程為農(nóng)產(chǎn)品供應(yīng)保駕護(hù)航、都市現(xiàn)代農(nóng)業(yè)聚鏈成群、穗農(nóng)優(yōu)品火熱“出圈”;看無(wú)人機(jī)如何為全市農(nóng)藥減量,看人工智能為推動(dòng)創(chuàng)新鏈與產(chǎn)業(yè)鏈“協(xié)同發(fā)展”,看未來(lái)農(nóng)場(chǎng)探索“平臺(tái)+孵化器”雙輪驅(qū)動(dòng)模式……大城大農(nóng),在希望的田野上,廣州正奮力走出一條城鄉(xiāng)融合、農(nóng)業(yè)農(nóng)村現(xiàn)代化建設(shè)的新路。
全力打造優(yōu)品絲苗米等6條產(chǎn)業(yè)分鏈
依托豐富的農(nóng)業(yè)和生態(tài)資源,廣州積極踐行大食物觀,努力構(gòu)建與一流灣區(qū)和世界級(jí)城市群相匹配的綠色農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)供應(yīng)體系,全力打造優(yōu)品絲苗米、綠色蔬菜、北回歸線荔枝、精品花卉、生態(tài)畜禽、現(xiàn)代漁業(yè)6條產(chǎn)業(yè)分鏈。
廣州持續(xù)強(qiáng)化都市農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的核心引擎:遲菜心產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的育秧中心通過(guò)實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè)室內(nèi)溫度、濕度等數(shù)據(jù),可實(shí)施秧苗御寒監(jiān)控預(yù)警;絲苗米全產(chǎn)業(yè)鏈?zhǔn)痉秴^(qū)內(nèi)的自動(dòng)控溫催芽室,與傳統(tǒng)育秧相比,可節(jié)省60%的人力成本與20%的能源消耗。
智慧新管理日新月異——南沙的智慧漁業(yè)信息化管理服務(wù)平臺(tái)、艾米5G智慧農(nóng)場(chǎng)獲評(píng)為“智慧農(nóng)業(yè)示范場(chǎng)景”優(yōu)秀案例,從化的5G+AI智慧荔枝果園獲評(píng)全國(guó)智慧農(nóng)業(yè)建設(shè)優(yōu)秀案例,廣州智慧農(nóng)業(yè)持續(xù)提質(zhì)升級(jí)。
為加快建設(shè)成為全國(guó)乃至全球有影響力的預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)高地,除了財(cái)政支持預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)園建設(shè)之外,廣州也依托科研院所、高校、企業(yè)加強(qiáng)新產(chǎn)品新技術(shù)研發(fā)。定向發(fā)酵技術(shù)、風(fēng)味調(diào)控技術(shù)、低溫鎖鮮技術(shù)等入選中國(guó)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)前沿科技名錄。
搶灘國(guó)際市場(chǎng),打造國(guó)內(nèi)進(jìn)出口示范
商務(wù)部近日發(fā)布《關(guān)于促進(jìn)外貿(mào)穩(wěn)定增長(zhǎng)的若干政策措施》,提出擴(kuò)大優(yōu)勢(shì)特色農(nóng)產(chǎn)品出口,加大促進(jìn)支持力度,培育高質(zhì)量發(fā)展主體。
當(dāng)前,廣州正加快建設(shè)廣州(南沙)國(guó)家級(jí)農(nóng)業(yè)對(duì)外開放合作試驗(yàn)區(qū),助力全國(guó)農(nóng)產(chǎn)品搶灘國(guó)際市場(chǎng),率先打造國(guó)內(nèi)進(jìn)出口示范。2023年,廣州市農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總量超過(guò)860萬(wàn)噸、總額超過(guò)810億元,今年1—10月,農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)出口總量809萬(wàn)噸、同比增長(zhǎng)14.9%,其中出口增長(zhǎng)18.9%、進(jìn)口增長(zhǎng)14.6%。
在巴西阿波迪舉行的中巴農(nóng)業(yè)機(jī)械化示范農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目啟動(dòng)儀式上,來(lái)自中國(guó)企業(yè)的31臺(tái)智能農(nóng)機(jī)設(shè)備正式交付并投入使用。極飛農(nóng)業(yè)無(wú)人飛機(jī)成為第一批入選項(xiàng)目的技術(shù)裝備,幫助巴西中小農(nóng)戶提升農(nóng)業(yè)自動(dòng)化水平,降低生產(chǎn)成本。
該示范農(nóng)場(chǎng)項(xiàng)目對(duì)于深化中國(guó)和巴西在農(nóng)業(yè)機(jī)械化領(lǐng)域的科技合作意義重大,是中巴攜手保障糧食安全、促進(jìn)農(nóng)民增收的又一有力舉措。項(xiàng)目重點(diǎn)推進(jìn)精準(zhǔn)播種施肥、無(wú)人機(jī)植保、機(jī)械化收割等智慧農(nóng)業(yè)創(chuàng)新技術(shù)在巴西農(nóng)場(chǎng)的落地應(yīng)用。
巴西是世界重要的糧食生產(chǎn)和出口國(guó),目前共有390萬(wàn)個(gè)家庭農(nóng)場(chǎng)。這些中小農(nóng)戶擁有全國(guó)23%的農(nóng)業(yè)用地,滿足了巴西本地70%的糧食消費(fèi)量,但其機(jī)械化水平卻僅為12%。面對(duì)不斷上漲的農(nóng)資投入和勞動(dòng)力成本,巴西家庭農(nóng)場(chǎng)對(duì)農(nóng)業(yè)機(jī)械化的需求愈發(fā)迫切。
近年來(lái),總部位于廣州的極飛科技已經(jīng)將農(nóng)業(yè)無(wú)人飛機(jī)、農(nóng)業(yè)無(wú)人車等自研產(chǎn)品引進(jìn)巴西市場(chǎng),在播種、撒肥和施藥等環(huán)節(jié),助力巴西農(nóng)民實(shí)現(xiàn)全自主精準(zhǔn)作業(yè)。靈活高效、操作簡(jiǎn)單的智能農(nóng)機(jī)設(shè)備,更適用于巴西家庭農(nóng)場(chǎng)的中小規(guī)模農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。
隨著中巴農(nóng)業(yè)機(jī)械化示范項(xiàng)目的落地,更多的農(nóng)業(yè)科技產(chǎn)品將會(huì)落地巴西,降低技術(shù)的獲取和使用成本,為當(dāng)?shù)刂腔坜r(nóng)業(yè)發(fā)展注入創(chuàng)新力量。
“美麗鄉(xiāng)村”助力“美麗經(jīng)濟(jì)”大提速
古巷深處,傳來(lái)歷史低語(yǔ);泛舟湖上,與微光清風(fēng)做伴;綠野叢中,感悟生命浩瀚。去聽春風(fēng)吹過(guò)山野,去看稻浪千層涌動(dòng),去感受太陽(yáng)親吻萬(wàn)物。鄉(xiāng)村,為你打開生活的另一面。
廣州以精品示范引領(lǐng)鄉(xiāng)村人居環(huán)境提檔升級(jí),緊盯城市品質(zhì)提升任務(wù)要求,升級(jí)帶動(dòng)全域美麗宜居。在具體動(dòng)作上,廣州部署開展“標(biāo)桿示范、達(dá)標(biāo)提速、消薄補(bǔ)強(qiáng)”三大行動(dòng)。同時(shí),廣州還深化“新鄉(xiāng)村示范帶+”工程,接續(xù)提質(zhì)建設(shè)14條精品示范帶,其中2條獲評(píng)省十大鄉(xiāng)村振興示范帶。通過(guò)開展“百千萬(wàn)工程”典型村鄉(xiāng)村休閑精品、美麗鄉(xiāng)村旅游線路推介,促進(jìn)鄉(xiāng)村酒店(民宿)品質(zhì)提升,僅“十一”假期全市鄉(xiāng)村游就超648.5萬(wàn)人次,廣州鄉(xiāng)村游持續(xù)火爆。
前不久,以“百千萬(wàn)工程”為背景題材的微電影——《逐夢(mèng)》舉行了首映儀式。電影中的原型吳小麗是廣州從化返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)青年,也是一名民宿經(jīng)營(yíng)者。
山水相連、人文相近、資源互補(bǔ)的南昆山與羅浮山,是流溪河、增江兩江源頭,農(nóng)業(yè)資源豐富、土地充足、地理位置優(yōu)越,資源稟賦優(yōu)勢(shì)突出。地處環(huán)南昆山—羅浮山縣鎮(zhèn)村高質(zhì)量發(fā)展引領(lǐng)區(qū)的龍門,有遠(yuǎn)近聞名的地派溫泉,而呂田鎮(zhèn)三村村是前往地派溫泉的必經(jīng)之地,適合發(fā)展鄉(xiāng)村農(nóng)旅。微電影主角吳小麗萌生了開民宿的想法,通過(guò)創(chuàng)辦“小橋人家鄉(xiāng)村體驗(yàn)基地”,吸引游客來(lái)此體驗(yàn)鄉(xiāng)村寧?kù)o慢生活。農(nóng)家樂(lè)和民宿相繼出現(xiàn),開展種植的村民越來(lái)越多。村民們還可以在本地開展經(jīng)營(yíng),共同走出一條致富之路。
廣州接“二”連“三”唱好農(nóng)文旅融合戲,依托全域土地綜合整治與鄉(xiāng)村振興用地精準(zhǔn)化供給,加快發(fā)展新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài),把鄉(xiāng)村魅力轉(zhuǎn)化為經(jīng)濟(jì)活力。著力推動(dòng)“三產(chǎn)”融合綜合體建設(shè),培育省級(jí)休閑農(nóng)業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范鎮(zhèn)、示范點(diǎn)。
山不讓塵,川不辭盈。通過(guò)深化農(nóng)村改革,廣州持續(xù)發(fā)展壯大新型農(nóng)村集體經(jīng)濟(jì),創(chuàng)新農(nóng)民利益聯(lián)結(jié)機(jī)制,讓農(nóng)民共享產(chǎn)業(yè)增值收益,邁向富裕富足。2023年,廣州農(nóng)村居民人均可支配收入3.86萬(wàn)元,增速連續(xù)16年快于城鎮(zhèn)居民收入增速。
第二十一屆中國(guó)國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品交易會(huì),既是中國(guó)農(nóng)業(yè)的一次集中展現(xiàn),也是廣州向時(shí)代交出的一份答卷。來(lái)農(nóng)交會(huì),看城與鄉(xiāng)的共融,看農(nóng)業(yè)盛會(huì)與千年商都的碰撞,看廣州與世界的對(duì)話。
農(nóng)交天下客,天下客農(nóng)交。來(lái)農(nóng)交會(huì),看廣州與國(guó)際國(guó)內(nèi)農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)的“雙向賦能”!